Hindi eti üretimi 8 ayda yüzde 17,1 arttı

Tavuk eti üretimi 214 bin 432 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,81 milyar adet olarak gerçekleşti. Aylık bazda yüzde 3,3 azalan hindi eti üretimi, yılın ilk 8 ayında ise yüzde 17,1 oranında artış kaydetti.

ANKARA (İGFA) - TÜİK, Ağustos ayına ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi'nin verilerini paylaştı.

Tavuk eti üretimi 214 bin 432 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,81 milyar adet olarak gerçekleşti.

Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 2,8 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,2 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 5,6 arttı, hindi eti üretimi yüzde 3,3 azaldı. Ocak-Ağustos döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,9 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,5 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 5,6 arttı, hindi eti üretimi yüzde 17,1 arttı.

İzmir Torbalı'da Coğrafi Tescilli Arslanlar Biberi'ne Yoğun İlgi!

Torbalı’nın Arslanlar Mahallesi'nde üretilen ve 2022 yılında İzmir’in otuz beşinci coğrafi işaret tescilini alan Arslanlar Biberi, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin tarafından ziyaret edildi. Yaklaşık 120 yıllık bir geçmişe sahip olan Arslanlar Biberi, yerel halk arasında “yörük biberi” olarak da bilinir. Her yıl bir önceki senenin ilk hasadından alınan tohumların ekilmesiyle yetiştirilen bu biber, kendine özgü acılığı ve aromasıyla öne çıkıyor. Son yıllarda gastronomi dünyasında dikkat çeken Ars

Bir önceki ay 205 bin 656 ton olan tavuk eti üretimi Ağustos ayında yüzde 4,3 oranında artarak 214 bin 432 ton oldu.

Bir önceki ay 1 milyar 706 milyon 493 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında yüzde 6,0 oranında artarak 1 milyar 808 milyon 368 bin adet oldu.